Este suco para anemia é feito com abacaxi e salsa e é uma deliciosa forma de tratar esta doença. A salsa é uma erva rica em ferro e o abacaxi é rico em vitamina C, que ajuda a absorver melhor o ferro.
Ingredientes
3 rodelas grossas de abacaxi
3 talos completos de salsa
1 copo de água
1 colher de açúcar mascavo
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coar e beber logo a seguir.
Quem não gostar do sabor do abacaxi, pode trocá-lo por qualquer outra fruta que seja rica em vitamina C, como morango, laranja ou acerola, por exemplo.
Este suco pode ser bebido diariamente e vai ajudar no combate à anemia, mas não deve ser a única forma de tratamento, sendo importante também o consumo diário de alimentos ricos em ferro.
O que é anemia
A anemia é uma doença do sangue na qual existem poucas hemácias sanguíneas, o que leva ao surgimento de sintomas como palidez, queda do cabelo, unhas fracas e quebradiças, cansaço e sonolência frequente. Ela possui diversas causas e seu tratamento vai depender do que a originou, mas geralmente é feito com medicamentos.
Tipos de anemia
Existem diferentes tipos de anemia e uma das mais comuns é a anemia ferropriva, que é causada pelo baixo consumo de alimentos ricos em ferro, ou grandes perdas sanguíneas. Mas existem ainda a anemia falciforme; perniciosa; megaloblástica; aplástica; hemolítica e de fanconi e cada uma delas possui uma causa diferente. Saber esta causa é fundamental para o sucesso do tratamento.
